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RCC
and CO
Ferme d'Auconville
57680 GORZE
Tél : 03 87 53 55 49 |
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Le
Guide des Bonnes tables
de Moselle |
L'Aloyau |
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3,
rue de la Fontaine - METZ
Tél : 03 87 37 33
72
Fax : 03
87 76 24 30 |
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Chef de cuisine : Jacques
HEITZMANN
Spécialités
: |
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 Steak
tartare - Cœur de Charolais. |
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Foie
gras maison - Saumon fumé
maison. |
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Caille
désossée à
la Périgourdine. |
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Le
resto du Boucher. Maison
Veau d'Or, troisième
génération
de Boucher, fondée
par le grand-père
Léon Heitzmann en
1930.
Ses terrines, son saumon
fumé, son jambon
cuit, tout est fait MAISON. |
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Ouverture
tous les jours sauf dimanche
soir et lundi. |
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Menu
à 29 € -
Menu de saison à
24 €.
Formule à 15
€ tous les midis du
mardi au vendredi. |
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The
Boucher restaurant, Veau
d'Or, third generation of
Bouchers, founded by Léon
Heitzmann, the grandfather
in 1930. Terrines, smoked
salmon, cooked ham –
it is all made on the premises. |
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Metzgereiwirtschaft
seit drei Generationen.
Mit dem Veau d'Or ausgezeichnet;
wurde 1930 vom Großvater
Léon Heitzmann gegründet.
Die Schüsselpasteten,
der geräucherte Lachs,
der gekochte Schinken –
alles ist hausgemacht. |
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