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RCC
and CO
Ferme d'Auconville
57680 GORZE
Tél : 03 87 53 55 49 |
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Le
Guide des Bonnes tables
de Moselle |
L'Hostellerie
du Lion D'or |
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105,
rue du Commerce
Gorze (20
min au sud de Metz)
Tél : 03 87 52 00
90 Fax
: 03 87 52 09 62
Famille Erman, propriétaire
depuis 1949. |
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Chef de cuisine : Lucien
ERMAN
Spécialités
: |
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Filet
de truite aux queues d'Ecrevisses. |
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Foie
gras maison, tête
de veau et gibiers en saison. |
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Poulet
fermier aux morilles - Assiette
de ris de veau. |
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Ce
lieu magique au cur
du parc régional
de Lorraine est un régal,
autant pour sa cuisine fine
et généreuse
qui a fait sa renommée,
que pour son décor
"bâtisse aux
allures provençales".
Henri, le maître de
ces lieux, saura vous conseiller
des vins superbes grâce
à sa cave impressionnante
et très diversifiée. |
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Magnifique
terrasse ombragée
l'été. |
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Prix
18 €, 26 €, 42
€, 60 € (menu
gastronomique). Soirée
étape : 66 €. |
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15
Chambres : 55 € - 58
€. |
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Ouverture
tous les jours sauf dimanche
soir et lundi. |
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This
magical site in the depths
of the Lorraine Regional
Park is an unforgettable
experience for the fine,
generous cuisine for which
it is rightly famous, and
for its fascinating decor. |
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Dieser
zauberhafte Ort mitten im
Naturpark Lothringens ist
sowohl wegen seiner feinen
ausdrucksreichen Küche,
die ihm seinen guten Ruf
beschert hat, als auch wegen
der Einrichtung wärmstens
zu empfehlen. |
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